廿日市市玖島
玖島大峰加工クラブ

『みんなで輪を作り生き甲斐になることができたら』と、地元農家の主婦で平成10年2月に結成した『玖島大峰加工クラブ』（大垣誠子代表＝70歳、13人）。農業や主婦業の合間に集まり加工品作りに取り組んでいる。
自慢は地元玖島のゆずを使い、研究に研究を重ね出来た『ゆずこしょう』。和風・洋風を問わず何にでも合い、若い人たちにも人気があるという。他にも昔ながらの方法で漬けた『梅干』、『ねり梅』、『ねり唐辛子』も"定番品"。
　「自然食品で、添加物無し。味には自信があります」とメンバーの迫カホ子さん（60）。
　また、宮本貞子さん（56）は「いろいろ夢は膨らみますが、利益がでるようになればいつかみんなで旅行に行きたい」とも。
　商品は、玖島の「手作りの店田賀美」や「ひろしま夢ぷらざ」、『ねり梅』は東京新宿の「夢てらす」でも販売している。
「これからもよいものを作りたい」と意欲的だ。
問い合わせは、田賀美
（０８２９）７４−１４１０